NHKで放送されている「サラメシ」

これ、好きなんですよ～

日曜日の再放送を結構見ます。

その中で、沖縄料理店のまかないで、めんつゆを使った

ミートソースがおいしそうだったので、まねて作ってみました。




みためはちょっと寂しいですが、味はなかなかいい感じでした。

子供からも

「これ、おいしい」とお墨付きを頂きました。

たぶん、ひき肉と玉ねぎのコラボが

いい味を出すのに一役買ってますよね。肉汁をすった玉ねぎ・・。

これだけでも十分おいしいですよきっと。