からあげとタルタル=はまる

北欧暮らしの道具店 っていうサイトがあって

大好きでメルマガ登録してるのですが

そこで掲載されている動画「ひとりごとエプロン」にでてきた

「鶏むね肉からあげ 和風タルタル」というのがとっても気になって

しかも最後に主人公がからあげを食べながらビールを楽しむ という

誘われるシーンがあって、

作ってみました。

からあげとタルタル=はまる



ひとりごとエプロン では和風タルタルは 長ネギ(生を小口切り)・マヨ・お酢・わさび の組み合わせ

でしたが、さすがに子供もいるので、ここはアレンジしてみじん切りにした玉ねぎをレンチンして

マヨネーズとお酢でまぜただけにしました。がこれでも

たべたらほんとにおいしい!!ちょっとはまる。

子供達もはまり、タルタルつけまくりでした。

今回多めの5人で800gのむね肉を使いました。

ほかにもおかず等あるし・・・。

でも動画では

主人公は400gのむね肉を一人で食べてました。

でもわかる~

あとひきです。このからあげ+タルタル。

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