さばのから揚げ

生さばが安いと、

さば好きな私は買ってしまう。。。、

で作るのは、さば味噌煮もいいけど

唐揚げもよい。

でも割引になっている時間に買うので自分で味付けして竜田揚げをする

時間はないので

手軽に「日〇のから揚げ粉」をまぶして作ります。

でもおいしいのですよ。



けっこう私は唐揚げ粉を鶏肉以外のものにまぶしてます。

肉・魚にとどまらず、かぼちゃにまぶしたり、玉ねぎにまぶすとオニオンリングっぽくなります。

スパゲッティの味付けにも使いましたね。

どれも正解！！なおいしさでした。

THE「先入観を捨てよ！」的料理論。